在2024年1月22日开幕的安徽省政协十三届二次会议上,民革安徽省委会向大会提交集体提案,就推动安徽省预制菜产业高质量发展建言。
民革安徽省委会在调研中了解到,安徽省预制菜产业发展存在产业配套不完善、企业合作互补不够、产品研发能力不强等问题。
为推动安徽省预制菜产业高质量发展,民革安徽省委会在提案中建议,优化产业布局,增强发展后劲。结合资源禀赋、产业优势,推动预制菜产业园区科学布局,重点建设全省预制菜核心产业园区,发挥皖南、皖北、沿江、沿淮不同地域优势特色,高标准规划建设特色鲜明的即食、即热、即烹预制菜产业园、绿色食品产业园。完善园区研发、信息发布、产品展示等功能,增强产业承载力。健全标准体系,着力外引内培。制定预制菜生产、加工、流通地方标准,制定生产规范,实现生产全流程标准化。此标准也可作为招引预制菜企业落户的“软件”, 预制菜企业落地后按标准进行生产即可。瞄准预制菜全国百强优质头部企业,重点对在长三角区域尚未布点的企业实施“一对一”招引。以拥有关键核心技术、产品市场份额居全国前列为标准,遴选培育一批有潜力、有积极性的企业成为细分领域“单打冠军”;开展预制菜龙头企业培育行动。推进品牌培育,构建合作机制。实施预制菜增品种、提品质、创品牌“三品”同创行动,支持预制菜企业争创国家级知名品牌。引导贴牌代工企业发展自有品牌,鼓励预制菜领域龙头企业申报中国驰名商标,壮大安徽省预制菜“品牌矩阵”。推进预制菜产业与休闲、旅游、文化产业等深度融合,统筹利用网、屏、端等平台宣传富有徽菜特色的预制菜美食文化,加大预制菜品牌文化建设和科普力度。建立联络机制,引导安徽省知名餐饮企业和预制菜企业加强沟通商谈,争取本地知名餐饮业产品本地代工,实现商品化并走向市场。建立预制菜企业信息发布平台,争取在生产原料、边角料处理等方面实现互补。建立研发中心,拓宽营销渠道。重视预制菜产品的研发,特别是产业链上游“调味”、“防腐”环节研发。将预制菜研发与安徽省地域特色优质农产品结合起来,支持蔬菜鲜品从直销向净菜、中央厨房转变。支持企业与淘宝、抖音、生鲜盒马等流量渠道打通对接资源,聚力开拓B端(商家或企业)市场;支持加盟新零售等电商渠道,加快拓展C端(消费者)市场;支持企业参加各类农交会、专业预制菜展会等活动。出台服务清单,完善要素保障。出台《发展预制菜产业服务清单》,明确政策资金税收、项目建设、配套服务等方面职责分工,强化责任落实。强化金融财政保险支持,引导乡村振兴衔接资金向预制菜产业倾斜,积极争取绿色食品产业基金。综合运用基金、信贷、贴息等金融工具,积极探索“互联网+金融”、上市(挂牌)融资等投融资模式。鼓励银行业金融机构加大信贷支持力度。加强用地保障,用活、用好农村建设用地资源,在符合规划、不改变用途的前提下,支持预制菜加工企业通过厂房加层、老厂改造、内部整理等途径扩大生产规模。
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