2021年3月14日，民革淮北市相山总支教纺支部党员在支部主委郑华的带领下，赴寿县考察调研。

党员们参观寿县的古城墙文化和豆腐文化。寿县古城墙始建于宋代，长达7公里多，迄今已有900多年历史。寿县的豆腐制作技艺已列入第四批国家非遗文化名录。在玛瑙泉豆腐镇，党员们体验了传统豆腐制作工艺，近距离感受淮南地区悠久的豆腐文化并且享受了一把自己亲手磨制豆浆、点膏、做豆腐的快乐。党员们在探寻豆腐发源地的过程中，深深地感受到浓郁的徽文化的气息。（刘莉）