2024年11月22日，2024年“同心科创工程”立项名单正式公布。由民革安徽农业大学总支党员、安徽农业大学教授高学玲牵头，联合黄山水工茶业有限公司共同申报的“微生物发酵茶新产品创制及其在新式茶饮中的应用开发”项目成功立项，成为13个获批项目之一。 

“同心科创工程”是由安徽省科技厅主导实施的重要创新项目，旨在通过科技赋能，助力区域经济高质量发展。2024年“同心科创工程”经过严格的组织申报、专家评审和会议研究流程，共确定了13个重点支持项目，高学玲教授团队的项目因其技术创新性和应用潜力脱颖而出。

该项目聚焦微生物发酵技术在茶叶深加工领域的创新应用，目标是研发具有独特风味和功能性的发酵茶新产品，并探索其在新式茶饮中的市场化应用场景。通过技术突破与产品创新，项目将为传统茶产业注入新活力，同时助力新式茶饮市场的进一步拓展。该项目的成功实施，将进一步推动安徽省茶产业的转型升级，提升地方特色产业的竞争力。（孙玥）